Experten-Tipps für optimale Kälberfütterung – Gesundes Wachstum von Anfang an
Die Gesundheit der Kälber in den ersten Lebenswochen ist die wichtigste Stellschraube für den Aufzuchterfolg.
Die Fütterung ist ein wichtiger Baustein zum Aufbau eines funktionierendes Immunsystems.
Anders als Menschen haben Kälber zum Zeitpunkt der Geburt noch kein Immunsystem. Unmittelbar nach der Geburt benötigen sie daher Kolostrum für eine passive Immunabwehr. Eine vollumfängliche Beobachtung und Sicherstellung einer ausreichenden Kolostrum-Aufnahme ist nur bei der Tränke mit Hand möglich. Wir bieten Ihnen Produkte zur Kontrolle der Qualität, Kolostrum-Management sowie Tränke des Kolostrums.
Die weitere Fütterung der Tiere hängt mit dem Aufzucht- und Fütterungssystem des jeweiligen Betriebes zusammen.
Generell gilt, dass sich ab der zweiten Fütterung eine Tränkephase anschließt. Während der Tränkephase ist der Laabmagen ein sehr wichtiges Organ, da er für die Verdauung der Milch zuständig ist, bis die weiteren Mägen ausgebildet sind.
Optimierung der Kälbergesundheit durch angepasste Fütterung und Ergänzungsfuttermittel
Neben einer optimierten Fütterung mit Milch oder Milchaustauscher sind Ergänzungsfuttermittel eine Option für eine bestmögliche Gesundheit der Kälber. Insbesondere die Vermeidung von Durchfallerkrankung hat in der Kälberaufzucht eine Bedeutung.
Nationale Unterschiede in den Vorschriften zum Angebot von Wasser und Raufutter
Die nationalen Vorschriften bezüglich des Zeitpunktes zum Angebot von Wasser und Raufutter unterscheiden sich je nach Land. Es empfiehlt sich bereits nach kurzer Zeit den Kälbern neben der Tränke mit Milch oder Milchaustauscher auch Wasser und Raufutter zur freien Verfügung anzubieten.
Kolostrum-Management in der Kälberfütterung – Der Schlüssel zur Stärkung der Kälbergesundheit
Die Fütterung des Kalbes direkt nach der Geburt ist entscheidend für die weitere Entwicklung.
Ein Kalb wird ohne Immunschutz geboren und ist schutzlos gegenüber Krankheiten. Über die Biestmilch kann das neugeborene Kalb sogenannte Immunglobuline aufnehmen, um ein eigenes Immunsystem aufzubauen und sich gegen Erreger etc. abzuschirmen. Unmittelbar nach der Geburt ist die Durchlässigkeit der Darmwand für Immunglobuline aus der Kolostrummilch am höchsten.
Empfohlen wird daher für die optimale Versorgung von neugeborenen Kälbern…
- innerhalb der ersten 3 Stunden nach Geburt
- 10 % des Körpergewichts des neugeborenen Kalbes
- an hochwertigem Kolostrum zu tränken.
Damit legen Sie den Grundstein für die weitere Entwicklung zur vollen Leistungsfähigkeit und Gesundheit.
Qualitätsbestimmung von Kolostrum
Die Qualität des Kolostrums bestimmt den Immunschutz für das Kalb. Im optimalen Fall wird das qualitativ hochwertige Erstgemelk des Muttertieres an das Neugeborne Kalb verfüttert. Sollte dies jedoch eine unzureichende Qualität aufweisen, empfielt es sich auf ein hochwertiges Kolostrum eines anderen Tieres zurückzugreifen (siehe Kolostrum-Management). Zur Bestimmung der Kolostrumqualität sollte auf jedem Betrieb ein Refraktormeter oder Kolostrometer greifbar sein.
Refraktometer
Mit Hilfe eines Refraktometers kann der Brix-Gehalt der Milch mit einem Blick durch die Linse bestimmt werden. Zum Verfüttern an Neugeborene sollte der Brix-Gehalt im Minimum 20, besser 25 aufwärts betragen. Hierfür ist eine kleine Menge des Kolostrums auf das Prisma des Gerätes aufzutragen, Klappe schließen und Wert an Hell-Dunkel-Grenze der Skala ablesen.
Kolostrometer
Eine weitere Möglichkeit zur Bestimmung der Qualität ist das Kolostrometer. Die Dichte des Erstgemelk unterscheidet sich von der Milch zu einem späteren Zeitpunkt in der Laktation. Damit kann auch mittels Spindel die Qualität ermittelt werden.
Kolostrum mit Ansaugschlauch in Pipette einziehen, nachdem sich die Spindel ausgerichtet hat, lässt sich die Qualität auf der Farbskala der Spindel ablesen.
Fütterung von Kolostrum
Insbesondere nach Schwergeburten kann es vorkommen, dass die Kälber nicht selbstständig trinken. Damit auch hier eine ausreichende Kolostrumaufnahme sichergestellt wird, kann in diesen Fällen das Kalb gedrencht werden.
Für ein sicheres und verletzungsfreies Drenchen sollten einige Punkte beachtet werden. So empfiehlt es sich, vor erstmaliger Anwendung, das Vorgehen mit einem Tierarzt zu besprechen und durchzuführen. Dieser kann Ihnen hilfreiche Tipps geben und ihr Vorgehen beurteilen.
Zur Fütterung gibt es verschiedene Produkte. Oftmals wird die Fütterung zunächst mit Flaschen oder Eimern mit Saugern versucht. Der Sauger ahmt hierbei die Zitze der Kuh nach. Flaschen haben hierbei den großen Vorteil, dass diese gut in der Hand liegen und mit der zweiten Hand der Kopf des Kalbes gestützt werden kann.
Es sollte beachtet werden, dass der Hals des Kalbes durchgestreckt wird, um den sogenannten Schlundrinnenreflex auszulösen. Dieser ist dafür verantwortlich, dass die Milch direkt in den Laabmagen gelangt. Diese Position entspricht der Tränkehaltung beim Muttertier am Euter.
Kolostrum Management
Um Reserven an Kolostrum mit sehr guter Qualität anzulegen und schnell verfügbar zu haben, bietet Kerbl Produkte für die betriebseigene Kolostrumbank an.
In einer Kolostrumbank wird hochwertiges Kolostrum optional pasteurisiert, dann eingefroren und bei Bedarf erwärmt und verfüttert. Beutel eigenen sich hierfür hervorragend. Flach in Gefriertruhe gelegt gefriert Milch schneller durch und taut wesentlich schneller auf.
ColostroStart
Unser ColostroStart sind Beutel für die einmalige Verwendung zur Gewährleistung maximaler Hygiene. Mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern haben die Beutel die optimale Größe für die erste Gabe von Kolostrum. Die Beutel verfügen über ein Beschriftungsfeld zur Dokumentation von Tier, Datum und Qualität des Kolostrums. Die Fütterung erfolgt alternativ mit Sauger oder Drenchsonde. Diverses Zubehör zur leichteren Abfüllung und Fütterung komplementiert unser ColostroStart Management.
Antahi ist jetzt Trusti
Die Trusti Produkte kommen aus Neuseeland und wurden in Zusammenarbeit mit Tierärzten entwickelt, um die Erstversorgung von Kälbern mit Kolostrum sicherer und effizienter zu gestalten.
Die Kombination aus ergonomischem Mundstück und Drenchsonde minimiert das Verletzungsrisiko und sorgt dafür, dass das Kolostrum direkt im Magen des Kalbs ankommt. Das durchdachte Design und die einfache Handhabung werden bereits von vielen Landwirten geschätzt und reduzieren gleichzeitig den Stress für das Kalb.
Das Mundstück erleichtert das Einführen der Drenchsonde in die Speiseröhre, indem es eine präzisere Führung ermöglicht. Der Drenchschlauch ist transparent für optimale Durchflusskontrolle.
Trusti Colostrum Bags
Beutel zur Fütterung und Lagerung von Kolostrum. Die Fütterung erfolgt mittels Sauger oder bei Bedarf Drenchsonde. Die große Öffnung ermöglicht einfaches Befüllen der Beutel und gibt die Möglichkeit den Beutel mit Rohrbürste zu reinigen. Bei entsprechender Reinigung können die Beutel bis zu 5x wiederverwendet werden.
Trusti Calf Drencher
Mit der Kälberflaschen kann einfach durch Deckeltausch von Sauger zu Drencher gewechselt werden. Neben dem klassischen Mundstück des Trusti Tuber gibt es den Flexi Tuber mit Gurt zur Fixierung am Kopf des Kalbes.
Trusti Colostrum Pasteurisator
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Der Trusti Colostrum Pasteurisator stellt eine effektive Lösung für das Kolostrum-Management dar, indem er Biestmilch pasteurisiert, abkühlt und auf die ideale Tränketemperatur erwärmt. Dadurch wird sichergestellt, dass Kälber, Lämmer und Fohlen die bestmögliche Erstversorgung erhalten. Mit 6 voreingestellten Programmen und einem benutzerdefinierten Modus ist der Trusti Pasteurisator leicht zu bedienen.
Die präzise Temperatureinstellung ermöglicht es, Kolostrum optimal auf die gewünschte Tränketemperatur zu erhitzen. Das zirkulierende Wasserbad sorgt für eine schonende und effektive Wärmeübertragung, die die Qualität der Biestmilch erhält. Der Pasteurisator bietet Platz für 2 Beutel á 4 Liter Trusti Colostum Bags und kann mit manueller sowie automatischer Wasserzufuhr betrieben werden.
Optimale Kälbertränke-Strategien – Förderung der Gesundheit und Entwicklung junger Kälber
Nachdem dem Kalb mit dem Kolostrum eine gute Grundlage gelegt wurde, ist es wichtig mit einer passenden Tränkephase nahtlos anzuschließen.
Die Wissenschaft beschäftigt sich schon seit langem mit einer optimalen Tränke der Kälber in den ersten Lebenswochen. Es gibt eine Vielzahl von Veröffentlichungen und Empfehlungen, aus welchen jeder Betrieb für sich selbst das passende System anwenden und ggf. abwandeln muss.
Nachstehend möchten wir Ihnen zu ein paar Aspekten der Kälbertränke eine kurze Information mitgeben. Mit dem Begriffe Milch kann neben Vollmilch auch Milchaustauscher gemeint sein.
- Restriktiv
Dem Kalb wird eine dem Alter und Gesundheitszustand angepasst Milchmenge während der Fütterungszeit angeboten. Die Tiere sind Minimum zweimal täglich zu füttern, oftmals wird dreimal täglich (morgens, mittags, abends) gefüttert und die Tränkeeimer nach jeder Fütterung gereinigt. - Ad libitum
Dem Kalb wird ab dem ersten Tag Milch in unbegrenzter Menge angeboten. Die Tränkeeimer verbleiben hierzu an der Unterbringung und werden lediglich für die tägliche Reinigung kurzzeitig weggenommen. Das Kalb entscheidet frei, wann, wie oft und in welcher Menge sie Trinken. - Angesäuerte Vollmilch und Joghurttränke
Kuhwarme Milch wird mittels Zusätze angesäuert. Damit wird die Milch haltbarer und eignet sich besonders in Kombination mit der Ad libitum Tränke. - Tränkephase und Absetzen
Als Tränkephase oder Tränkeperiode wird der Zeitraum bezeichnet, in welchem das Kalb Milch erhält. Dies umfasst den Zeitraum von ausschließlicher Fütterung mit Milch bis Fütterung von Milch parallel zu fester Nahrung. Absetzen ist der Prozess das Kalb darauf vorzubereiten keine Milch mehr zu erhalten und ausschließlich Fressen von fester Nahrung.
Tränkeeimer und Sauger
Vom ersten Lebenstag an bis zum Absetzen der Milch ist besonders darauf zu achten, den Infektions- und Keimdruck gering zu halten. Etwa die Hälfte der Verluste von Kälbern während der Aufzuchtphase ist auf Durchfallerkrankungen zurückzuführen. Besonders bei Ad Libitum-Fütterung ist die hygienische Sauberkeit der Tränke bzw. des Nuckels ein wichtiger Faktor.
Es empfiehlt sich jedem Kalb einen separaten Tränkeeimer zuzuweisen. Wir bieten Ihnen fertige Systeme mit Eimer, Ventil sowie passenden Saugern, aber gerne können Sie sich Ihre Tränkeeimer auch individuell zusammenstellen. Nach Abschluss der Tränkeperiode sollte eine umfangreiche Grundreinigung des Eimers sowie Tränkeventils durchgeführt werden. Der Sauger sollte nach jedem Kalb ausgetauscht werden.
Damit sichergestellt wird, dass jedes Kalb seinen eigenen Eimer mit Sauger erhält, darf in der Gruppenhaltung für die Zeit der Tränke eine kurzfristige Fixierung der Kälber erfolgen.
Ein paar Produkte möchten wir Ihnen an dieser Stelle vorstellen.
Blauer Hygienesauger
Der blaue Hygienesauger von Kerbl hat einen nachweislichen keimreduzierenden Effekt, der durch Beimischung von Silber erzielt wird. Damit ist die Reduzierung der Krankheitserreger um das 14-fache stärker als bei einem konventionellen Kälbersauger.
Tränkeeimer transparent
Die transparenten Eimer ermöglichen den Füllstand einfach von außen sowie aus der Ferne abzulesen.
Deckel für Tränkeeimer
Die Deckel halten einfach Schmutz vom inneren des Tränkeeimers fern und verlangsamen das Auskühlen der erwärmten Tränke. Die Tränkeeimer können mit aufgesetztem Deckel an Eimerhalterungen befestigt werden. Der Deckel MilkGuard schließt komplett ab, sodass auch Fliegen und Regenwasser keinen Weg mehr in das Innere des Tränkeeimers finden.
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Bucket Guard
Die Auswurfsicherung Bucket Guard verhindert, dass das Tier den Tränkeeimer aus der Eimerhalterung auswerfen kann. In zwei Ausführungen zum Nachrüsten an Kälberunterbringungen erhältlich.
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Das Tränken von Vollmilch oder Milchaustauscher sollte bei einer Temperatur von etwa 38° Celsius geschehen. Eine zu niedrige Temperatur kann dazu führen, dass die Milch im Kälbermagen zu langsam gerinnt und so zu Durchfall führt. Eine zu starke Erhitzung wiederum kann Inhaltsstoffe der Milch schädigen.
SuperHeat und SuperHeat Digital
Nur von Kerbl erhalten Sie den innovativen Kälbermilcherwärmer SuperHeat und SuperHeat Digital. Sowohl die analoge als auch digitale Version des Kälbermilcherwärmers verfügen über einen außenliegenden Temperaturfühler, einzigartig am Markt. Der Temperaturfühler ermöglicht ein schnelles Aufheizen ohne Taktung und die präzise Temperaturmessung in der Milch. Beim SuperHeat Digital werden sie nach Erreichen der eingestellten Solltemperatur akustisch und optisch informiert.
Entstehung und Ursachen von Durchfallerkrankungen bei Kälbern
Durchfallerkrankungen zählen zu den wirtschaftlich bedeutendsten Kälberkrankheiten. In den ersten Lebenswochen liegt ihr Anteil an den auftretenden Kälberkrankheiten bei etwa 75-80 % (BOTHMER und BUDDE, 1992; BRÄNDLE, 2006).
Infektiöse Krankheiten entstehen, wenn das Erreger- Immunsystem Gleichgewicht kippt: Das Immunsystem ist geschwächt oder die Erreger sind zu viele / zu stark.
Erreger
Ursachen für infektiösen Durchfall
Immunsystem
Viren, Bakterien und Parasiten
Risikofaktoren für Durchfall
- Hygienemängel
- Viele Kälber auf engem Raum
- Biestmilch < 22 % Brix
- < 4 Liter Biestmilch in den ersten 6 Lebensstunden
- Stress (Hitze, Zugluft, …)
Prophylaxe: So bleiben Kälber gesund
- Hygiene
- Biestmilchmanagement
- Stress vermeiden
- Impfung
- Globigen (IgY)
Typische Durchfallerreger:
Tipps aus der Praxis:
- Frisch geborene Kälber sollten nur in saubere, frisch eingestreute Kälberhütten oder Kälberboxen untergebracht werden.
- Die Kolostrum-Qualität sollte vor dem Tränken bestimmt werden. Verfüttern Sie ausschließlich hochwertiges Kolostrum!
- Ist die Kolostrum-Qualität nicht ausreichend, sollte ein Kolostrumaufwerter eingesetzt werden.
- Wird nicht ausreichend genug Kolostrum vom Kalb aufgenommen, kann ein Drencher eingesetzt werden.
- Jedem Kalb einen festen Tränkeeimer zuordnen
- Achten Sie beim Kauf von Tränkeeimern auf eine einfache Reinigung
- Sauger nach jedem Kalb wechseln
- Nutzen Sie einen Schnelltest zum Nachweis des Erregers
Ergänzungsfuttermittel für Kälber
Alle Informationen zu Ergänzungsfuttermitteln für Kälber finden Sie hier: